2010年07月16日
オレ流のキス料理
再び登場
赤色が日本一似合うスタッフDです。ものすごく赤色愛してます
昨日釣ったキスを、同僚K君がおいしそうな一品に変えて、
写真を送ってくれたので紹介します。
（携帯のカメラなので少しばかり不鮮明ですがご了承ください。）
ジャ～ン
「キスの香草焼きオレ流」だそうです。
作り方はいたって簡単！
１、キスのウロコ、はらわたを取り除き、頭を落します。
そのあと、腹開きにします。（腹開きがこの料理で１番の難関かも）
２、コレに塩・胡椒・タイムで味付けをして、小麦粉をはたきます。
３、これらを、オリーブオイルでソテーして完成！
「天ぷらにするにはキスの数が少ない時などに、ソテーがおすすめです
」との事でした。
K君は料理がとても上手です
たまに味見させてもらうのですが、これがホントうまい
嫁にするならKくんで間違いない
ちなみにワタクシD、料理はすべて嫁任せです
